Carta y menú

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Nuestra carta

Carta

Plato de cuchara

– Lentejas (lunes)…………..10€
– Cocido de garbanzos (martes)………10€
– Menestra de verduras (miércoles)………10€
– Pote asturiano (jueves)……….10€
– Verdinas con setas (viernes)….10€
– Fabada asturiana (sábado)……12€

Para picar

– Tabla de embutidos ibéricos………16€
– Jamón de bellota (100gr)……..22€
– Tapa de jamón ibérico de bellota (60gr.)………14€
– Jamón ‘a la Terraza’ (tomate natural, ajo y aceite picual)……..12€
– Tabla de quesos asturianos……18€
– Cecina templada (con almendras tostadas y aliño de aceite picual)……12,50€
– Calamares fritos (frescos de Avilés)………19€
– Croquetas de jamón……….10€
– Carpaccio de solomillo de buey (con ralladura de queso y aceite picual)…….12€
– Anchoas del Cantábrico en su jugo……..16€
– Pastel de cabracho (con aroma de aceite virgen y su crujiente)……10€
– Pulpo a la brasa (al aroma de pimentón)………18€
– Almejas a la sartén (según mercado)
– Mejillones vinagreta o en salsa picante………10€
– Zamburiñas……….14€
– Alcachofas confitadas con huevo y jamón………16€

Ensaladas

– Ensalada ‘Terraza’ (lechuga, tomate, cebolla, atún, anchoa, huevos duros, espárragos, jamón, soja, zanahoria, maíz, pimientos del piquillo en aliño de aceite de oliva virgen y vinagre de módena)………………………..12€
– Ensalada de ventresca (hoja de roble, lechuga blanca, cebolla, pimientos del piquillo en aceite de oliva virgen y reducción de módena)……………………..12€
– Ensalada de tomate azul (tomate azul, cebolla, aceite de oliva virgen y sal maldon)………………………..12€
– Ensalada normal (lechuga, tomate y cebolla)……………..7€

Nuestras cazuelas

– De gula del norte y langostinos con su crujiente de jamón………..14€
– De gambas al ajillo………..14€
– De callos caseros……………14€
– Media cazuela de callos caseros………..8€
– De almejas a la marinera (según mercado)

Huevos

– Huevos revueltos especial La Terraza (con gambas, ajetes, boletus, jamón y caviar de oricios)………..12€
– Huevos rotos con patatas y gambas………..14€
– Huevos rotos con jamón ibérico y patatas……….14€

De la mar

– Bacalao al otoñal (ajada de pimientos, cebolla y ajos)….19€
– Cogote de merluza al horno con almejas…………18€
– Cogote de merluza a la plancha…………18€
– Merluza a la romana………18€
– Merluza a la plancha………18€
– Fritos de merluza……………18€
– Lubina a la plancha o espalda………..22€
– Fritos de pixín………22€
– Pixín a la plancha………….22€
– Brocheta de pixín…………22€
– Cocoxas de bacalao con almejas en salsa verde……….24€
– Rodaballo a la plancha………21€
– Ventresca de bonito a la plancha………24€
– Ventresca de bonito al horno………18€
– Tacos de bonito al otoñal………22€

Carnes

– Montadito de solomillo con foie de pato…………22€
– Entrecot de Txogitxu (600gr. aprox)……….22€
– Chuletón de Txogitxu (1kg aprox.)……..38€
– Magret de pato braseado en su grasa………18€
– Tiras de secreto ibérico……..14€
– Pluma ibérica………….18€
– Chuleta asturiana (700gr. aprox)……21€
– Escalope de ternera………12€
– Escalopines al cabrales………..12€
– Chuletinas de lechazo……….19€
– Paletilla de lechazo………..22€
– Pierna de lechazo……….18€
– Cachopo clásico (jamón y queso)…………19€
– Cachopo ‘Terraza’ (boletus, jamón y queso manchego)…………22€
– Cachopo de cecina y queso de cabra………..22€

Nuestros postres

– Milhoja (fresa, melocotón o mango)………4,50€
– Torrija de leche aromatizada con helado………4,50€
– Coulant de chocolate con helado……….4,50€
– Arroz con leche…………4,50€
– Tartina de queso (con confitura de naranja y leche condensada avainallada)…………4,90€
– Tarta de la abuela…………4,90€
– Flan casero con nata…………4,50€

Visítanos en Viesques

C/ Compositor Facundo de la Viña, 16, 33204 Gijón (Asturias)

Contacto

985 33 98 75
e.terrazadeviesques@hotmail.com

HORARIO

Martes, miércoles y jueves: 8:30 - 23:00
Viernes y sábado: 9:30 - 01:00
Domingo y lunes: cerrado

Restaurante en Viesques (Gijón) de cocina tradicional y con una acogedora terraza.

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